Авангард
 

12.12.2017 - XVI МЕЖДУНАРОДНЫЙ СМОТР КАЧЕСТВА ХЛЕБА И ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ «ИННОВАЦИИ И ТРАДИЦИИ»

3-6 декабря 2017 г. а г Москве в Международной Промышленной Академии проходил XVI МЕЖДУНАРОДНЫЙ СМОТР КАЧЕСТВА ХЛЕБА И ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ «ИННОВАЦИИ И ТРАДИЦИИ» организованный Международной Промышленной Академией и Министерством сельского хозяйства Российской Федерации при участии Российского Союза пекарей и НИИ хлебопекарной промышленности.

В программе мероприятия: выставка-дегустация лучших хлебобулочных изделий; оценка уровня качества хлеба и хлебобулочных изделий, выпускаемых предприятиями Российской Федерации и других стран; круглые столы и стратегические сессии, где были проанализированы тенденции развития ассортимента и перспективы развития хлебопекарной отрасли в целом и её различных направлений. 

 В СМОТРЕ участвовало 46 хлебопекарных предприятий РФ, представивших на конкурс для оценки качества 379 образцов хлебобулочных изделий. ООО «Авангард», как одно из лидирующих предприятий хлебопекарной промышленности Тульской области, безусловно, принял участие в этом престижном конкурсе.  На суд экспертного жюри были представлены следующие образцы: Хлеб бездрожжевой «Старорусский насущный», Лаваш Армянский, Сухари с изюмом домашние.

Данный ассортимент выбран нашим предприятием не случайно. Хлеб бездрожжевой «Старорусский насущный» уже отмечен рядом Дипломов на региональном уровне и вот теперь представляем этот уникальный хлеб на федеральном уровне. Уникальность  данного хлеба в его технологии:  при его производстве не используются синтезированные промышленным образом дрожжи. Под  бездрожжевым хлебом имеем в виду хлеб, приготовленный на натуральной закваске, сделанной из муки и воды, с добавление хмеля, соли, меда и специй. Ценность бездрожжевого хлеба состоит в том, что подобная технология приготовления позволяет сохранять наибольшее количество витаминов (витаминов группы В, особенно  В1, В2, никотиновая кислота) и полезных для организма минеральных  веществ (калий, фосфор, магний).   Поэтому данный хлеб не только очень вкусный, но и полезный!

Следующий наш номинант – Лаваш Армянский. Поверьте, трудно представить человека в Тульской области, который бы не пробовал знаменитый Армянский Лаваш от хлебзавода «Авангард». Для овладения секретом его производства наш технолог был отправлен в рабочую командировку в Армению, где на крупнейшем предприятии Еревана изучал все тонкости. Мы с гордостью и уверенностью можем сказать, что  наше предприятие   выпускает самый настоящий Армянский Лаваш: мягкий, эластичный и очень тонкий!

Сухари с изюмом домашние – казалось бы, что может быть проще сухарей,  и сейчас, когда на рынке огромное разнообразие кондитерских изделий с кремом, с фруктовыми начинками, будут ли они интересны покупателю? Но практика показывает, что супермодные новинки быстро надоедают, а неизменная классика остается востребованной всегда.
Итак, оценка качества хлеба и хлебобулочных изделий производилась на закрытой дегустации конкурсной комиссией XVI Международного смотра по органолептическим показателям. В состав конкурсной комиссиивходили специалисты отрасли, имеющий большой опыт работы в хлебопечении, в том числе представители Министерства сельского хозяйства Российской Федерации, Российского союза пекарей, НИИ хлебопекарной промышленности, Международной промышленной академии, ФИЦ питания, биотехнологии и безопасности пищи и отраслевых СМИ.  Предприятия – победители смотра награждались  золотыми, серебряными и бронзовыми медалями «За высокое качество продукции», а также дипломами, подтверждающими право владения медалью.  Награждение предприятий - победителей XVI Международного смотра качества хлеба и хлебобулочных изделий прошло в рамках Международной конференции «Хлебопекарное производство в России - 2017» 6 декабря 2017 г. в Москве, в Международной промышленной академии на Торжественной церемонии с участием гостей и представителей средств массовой информации.

Делегация ООО «Авангард» на конференции  была представлена заместителем директора по производству Власовой Галиной Дмитриевной и начальником производственной лаборатории Зарытовской Еленой Николаевной. Это  «главные технологи» нашего производства, весь ассортимент предприятия от самой маленькой булочки до продукции с длительным сроком хранения разработан и внедрён благодаря мастерству этих замечательных специалистов. Не удивительно, что именно они представляли наше предприятие на таком серьёзном конкурсе.  Ведь создавая  уникальные новинки,  они вкладывают  в них не только свои знания и умения, но и частичку своей души, чтобы покупатель мог ежедневно наслаждаться вкусом нашего хлеба.

      

Мы с гордостью сообщаем, что по итогам дегустации авторитетного конкурсного жюри, ООО «Авангард» был награжден золотой медалью  «За высокое качество продукции» и дипломом I степени за Хлеб бездрожжевой «Старорусский насущный»!  А также  нам вручены бронзовая медаль «За высокое качество продукции» и диплом III степени за Лаваш «Армянский» тонкий и Сухари с изюмом домашние.

Поздравляем весь коллектив со столь высокой оценкой нашей работы!!!  Обязательно, и дальше  будем радовать  наших покупателей качественной и вкусной продукцией!

     


Все новости

04.10.2018 - Школьники в гостях в «Авангарде»
Всё чаще и чаще стали проводиться экскурсии школьников на наше предприятие. Вот и на этой недели ученики 3 Б класса МБОУ ЦО № 19 г. Тулы побывали в гостях  на нашем хлебозаводе  «Авангард». Читать полностью...

10.09.2018 - Авангард на Дне города!
8 сентября на территории Тульского кремля состоялся фестиваль «Тульское торжище». Это грандиозное для города  мероприятие проходило уже второй год и было частью  большой праздничной программы 872-летия Тулы. Читать полностью...

30.07.2018 - Подарок на юбилей!
В июне этого года на нашем III производстве в г. Плавск был открыт НОВЫЙ СОВРЕМЕННЫЙ ТЕХНОЛОГИЧНЫЙ ЦЕХ по производству пряничных изделий... Читать полностью...

17.07.2018 - День Поля 2018
13 июля 2018 г. при поддержке Министерства сельского хозяйства Тульской области состоялся ежегодный праздник «День Поля 2018». Читать полностью...

26.06.2018 - С заботой о людях
Комфортно! Уютно! Современно!» - такими эпитетами можно охарактеризовать новую столовую, открывшуюся на нашем  III производстве в г. Плавск. Читать полностью...

28.05.2018 - Первоклашки в гостях в «Авангарде»
Бесспорно, первый учебный год в жизни ребенка – самый трудный, поэтому и заканчивать его надо яркими воспоминаниями и незабываемыми эмоциями. Читать полностью...

25.05.2018 - Авангард – на научной конференции
23 -24  мая 2018 года в городе Туле в здании Дворянского собрания прошла  Всероссийская научно-практическая конференция Читать полностью...

21.05.2018 - Авангард – детям!
Весна! Конец года, тяжелого, учебного года! Самое время ребятам отдохнуть от занятий за партами, развеяться и посоревноваться на свежем воздухе. Читать полностью...

07.05.2018 - Новые идеи рецептов из лаваша от «Авангарда»
Продолжаем нашу рубрику «Идеи рецептов из лаваша от Авангарда». Читать полностью...

03.05.2018 - Мотивировать не только материально
В апреле этого года на территории нашего III производства в г. Плавск была открыта скульптура с символическим названием «Хлеб – всему голова». Читать полностью...

25.04.2018 - Тульское качество
24 апреля в Городском концертном зале открылась традиционная выставка «Тульское качество-2018» и региональный конкурс «Лучшие товары и услуги Тульской области» Читать полностью...

27.03.2018 - Праздник прошёл, а подарки продолжаются!
Праздник прошёл, а подарки продолжаются! Руководство нашего предприятия сделало приятный подарок женщинам: 24 марта была организована поездка в г. Москва во дворец спорта «МЕГАСПОРТ» на мюзикл «Руслан и Людмила». Читать полностью...

15.02.2018 - 15 февраля, стартует самый красивый проект ООО "Авангард"
Сегодня 15 февраля, стартует самый красивый проект ООО "Авангард" - Краса "Авангарда" - "Заводчанка". Читать полностью...

01.02.2018 - Новинка от «Авангарда»
Хлеб, с одной стороны,  - традиционный продукт, а с другой, в условиях жесткой конкуренции, чтобы быть интересными покупателю, постоянно надо искать новые вкусы. Читать полностью...

30.01.2018 - Экскурсия школьников на хлебозавод «Авангарда»
Все большей популярностью пользуются у школьников экскурсии на пищевые производства. И это не случайно! Читать полностью...

23.01.2018 - новинка 2018 года - КРУАССАН С ВАРЕНОЙ СГУЩЕНКОЙ
Вот и наступил новый год, кончились долгожданные каникулы, на которых была возможность каждому сотруднику каждого отдела отдохнуть, набраться сил, поставить для себя новые цели и задачи Читать полностью...

28.12.2017 - Лучшие из лучших
Вот и подходит к концу 2017 год, время подводить итоги работы за год, ставить новые задачи и планы.  Несмотря на все трудности, сделано было многое Читать полностью...

27.12.2017 - Идеи к Новому году от «Авангарда»
Продолжаем нашу рубрику «Идеи к Новому году от Авангарда». Впереди не только сам Новый Год, но длинные выходные и праздники. Читать полностью...

25.12.2017 - 100 лучших товаров России
Новый год всё ближе и ближе, традиционно наступает время подводить итоги работы за год. Читать полностью...

13.12.2017 - Бестарное хранение муки
Новым витком в процессе модернизации нашего предприятия стало установка системы бестарного хранения муки - БХМ. Читать полностью...

12.12.2017 - XVI МЕЖДУНАРОДНЫЙ СМОТР КАЧЕСТВА ХЛЕБА И ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ «ИННОВАЦИИ И ТРАДИЦИИ»
3-6 декабря 2017 г. а г Москве в Международной Промышленной Академии проходил XVI МЕЖДУНАРОДНЫЙ СМОТР КАЧЕСТВА ХЛЕБА И ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ «ИННОВАЦИИ И ТРАДИЦИИ» организованный Международной Промышленной Академией и Министерством сельского хозяйства Российской Федерации при участии Российского Союза пекарей и НИИ хлебопекарной промышленности. Читать полностью...

08.12.2017 - Идеи к Новому году от «Авангарда»
До Нового года, до любимого праздника  абсолютно всех, от мала да велика, остается всё меньше и меньше времени. Читать полностью...

30.11.2017 - Экскурсия на предприятие
«Можно ли чем-то удивить современного ребенка?» - этот вопрос задают себе практически все родители, воспитатели, учителя. Читать полностью...

17.11.2017 - Конференция компании «СПАР Тула»
15 ноября 2017 г. в Доме Науки и Техники состоялась конференция компании «СПАР Тула» Читать полностью...

10.11.2017 - Пополнение автомобильного парка
На современном розничном рынке преобладает масштабное расширение федеральных сетевых компаний во всех регионах нашей страны Читать полностью...

07.11.2017 - Транспортная логистика «Авангарда»
В условиях жесткой конкуренции и глобализации сетей, одно из основных условий сотрудничества, выдвигаемое к нам, «Хлебникам», доставка продукции в торговые точки до 11.00 Читать полностью...

24.10.2017 - Экскурсия на III производство нашего предприятия
Как известно, человек запоминает 10% того, что он слышит, до 50% того, что видит, и почти 90% того, что делает. Поэтому экскурсии для школьников  являются эффективным средством воздействия на формирование личности ребенка. Читать полностью...

18.10.2017 - Вместе с «Авангардом» побеждаем!
В мае текущего года на спортивном стадионе МБОУ ЦО №27 прошла первая школьная Спартакиада ГТО «Авангард – детям!», в которой приняли участие 70 учащихся пятых классов Центра. Читать полностью...

15.10.2017 - Роскачество - Автономная некоммерческая организация «Российская система качества»
Пшеничный белый хлеб входит в потребительскую корзину каждого покупателя. Но на сколько качественный хлеб мы едим? Читать полностью...

13.10.2017 - День работника пищевой промышленности!
15 октября 2017г. отмечается День работника пищевой промышленности! Читать полностью...

10.10.2017 - Всероссийская выставка «Золотая осень»
Конец сентября, начало октября – урожай собран, поэтому сельхозпроизводители со всей страны традиционно собираются на Всероссийской выставке  «Золотая осень» Читать полностью...

09.09.2017 - День города Тулы
Существует традиция — праздновать День города Тулы  каждую вторую субботу сентября. 2017 год – не исключение... Читать полностью...

20.08.2017 - Большой фестиваль народной культуры в селе Дедилово
19 августа ООО «Авангард» принимал участие в большом  фестивалем народной культуры в селе Дедилово Киреевского района. Читать полностью...

08.06.2017 - Хлебозавод «Авангард» посетил коллектив учителей и учащихся
8 июня 2017г. хлебозавод «Авангард» посетил коллектив учителей и учащихся МКОУ «Чернская СОШ № 1». Читать полностью...

03.06.2017 - Традиционный «Парад мам и детей»
3 июня 2017 г. в Белоусовском парке состоялся традиционный «Парад мам и детей». Читать полностью...

27.05.2017 - Конкурс «100 лучших товаров России - 2017»
В Туле стартовал очередной региональный этап конкурса в рамках федеральной программы «100 лучших товаров России - 2017». Читать полностью...

25.04.2017 - Очередное пополнение автопарка ООО «Авангард»
Приобретен автомобиль тягач марки КАМАЗ и полуприцеп. Читать полностью...

10.04.2017 г. – Покупка хлеборезательной машины
Очередным этапом в реконструкции 3 производства стало введение в эксплуатацию новой полуавтоматической хлеборезательной машины Читать полностью...

04.04.2017 - Пасхальные куличи
ООО «Авангард» начинает выпуск пасхального ассортимента с 12.04.2017. Читать полностью...

07.03.2017 - сотрудники нашего предприятия были поощрены БЛАГОДАРСТВЕННЫМИ ПИСЬМАМИ от председателя Тульской областной Думы
По итогам ушедшего 2016 года были поощрены БЛАГОДАРСТВЕННЫМИ ПИСЬМАМИ сотрудники нашего предприятия. Читать полностью...

20.02.2017 - очередная новинка от ООО «Авангард»
ООО «Авангард» радует своих покупателей очередной новинкой. Читать полностью...

18.02.2017 г. - очередное пополнение автопарка ООО «Авангард».
В компании Авангард полным ходом идет развитие, приобретены новые единицы техники. Читать полностью...

17.01.2017 - сотрудники нашего предприятия были поощрены БЛАГОДАРСТВЕННЫМИ ПИСЬМАМИ от Губернатор
По итогам ушедшего 2016 года сотрудники нашего предприятия были поощрены БЛАГОДАРСТВЕННЫМИ ПИСЬМАМИ   от Губернатора Тульской области Дюмина А.Г. Читать полностью...

05.12.2016 - научно-практическая конференция, посвященная Всемирному Дню качества
1 декабря 2016г. в ФБУ «Тульский ЦСМ» состоялась научно-практическая конференция, посвященная Всемирному Дню качества. Читать полностью...

18.11.2016 - ООО «Авангард» выступил спонсором маленьких спортсменов из Центра образования № 27.
ООО «Авангард» выступил спонсором маленьких спортсменов из Центра образования № 27. В этом году шестиклассники имеют возможность посещать плавательный бассейн Тульского государственного педагогического университета имени Л.Н.Толстого. Читать полностью...

10.11.2016 - ООО «Авангард» признан лучшим по качеству поставщиком в г. Туле
Хлебзавод ООО «Авангард» с гордостью сообщает, что второй год подряд признан компанией  «Метро Кэш энд Керри» лучшим по качеству поставщиком в г. Туле Читать полностью...

26.10.2016 - Очередное пополнение в автомобильном парке ООО «Авангард».
Очередное пополнение в автомобильном парке ООО «Авангард». Вновь приобретены зарекомендовавшие себя с лучшей стороны ГАЗели NEXT. Читать полностью...

24.10.2016 - первый фестиваль «Вкусно по-тульски», посвященный Дню работников пищевой промышленности.
16 октября на фонтанной площади Центрального парка культуры и отдыха им. П.П. Белоусова состоялся первый фестиваль «Вкусно по-тульски», посвященный Дню работников пищевой промышленности. Читать полностью...

17.10.2016 - День работников сельского хозяйства, пищевой и перерабатывающей промышленности!
Традиционно в третье воскресенье октября (16.10.16) отмечался День работников сельского хозяйства, пищевой и перерабатывающей промышленности! Читать полностью...

26.09.2016 - дегустация продукции ООО «Авангард» на дне города Тулы.
В этом году наш родной город ТУЛА во вторую сентябрьскую субботу отмечал своё 870-летие! Читать полностью...

1 | 2 | 3 | 

© ООО Авангард. Все права защищены.