Кондитерские изделия

ГОСТ 14621-78

Масса нетто-0,3 кг

Состав: повидло фруктово-ягодное, яйцо куриное, сахар-песок, мука пшеничная хлебопекарная первого сорта, ароматизатор идентичный натуральному (лимон).

Содержание в 100 г продукта:
Белки – 8,4 г
Жиры -6,0 г
Углеводы - 65,1 г
Энергетическая ценность – 311 ккал

Противопоказания: индивидуальная непереносимость к яичному белку.

Условия хранения: при температуре не выше 6^оС- 18^оС (без резких колебаний) и относительной влажности воздуха 70-75%.

Срок хранения: 5 суток.

ОСТ 10-060-95

Масса нетто 0,08 кг

Состав: мука пшеничная высшего сорта, сахар-песок, маргарин, начинка фруктовая (повидло, сахар), яйцо куриное, вода питьевая, ароматизатор идентичный натуральному (лимон), соль поваренная пищевая, разрыхлители: сода пищевая, углеаммонийная соль.

Содержание в 100 г. продукта:
белки - 4,3 г,
жиры - 17,2 г,
улеводы - 70,2 г.
Энергетическая ценность: 426 ккал.

Противопоказания: индивидуальная непереносимость к яичному белку.

Условия хранения: при температуре не выше + 18^о С и относительной влажности воздуха 70-75%.

Срок хранения: 7 суток

В лотке 40 штук.

ОСТ 10-060-95

Масса нетто 0,08 кг

Состав: мука пшеничная высшего сорта, сахар-песок, маргарин, ядро ореха (жаренное), яйцо куриное, ароматизатор идентичный натуральному (лимон), соль поваренная пищевая, разрыхлители: сода пищевая, углеаммонийная соль.

Содержание в 100 г. продукта:
белки - 9,2 г,
жиры - 29,2 г,
улеводы - 54,7 г.
Энергетическая ценность: 497 ккал.

Противопоказания: индивидуальная непереносимость к яичному белку.

Условия хранения: при температуре не выше + 18^о С и относительной влажности воздуха 70-75%.

Срок хранения: 7 суток

В лотке 30 штук.

ГОСТ 14621-78

Масса нетто 0,3 кг

Состав: молоко сгущенное вареное с сахаром - начинка, яйца куриные, мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, сахар-песок, ароматизатор идентичный натуральному (апельсин).

Содержание в 100 г. продукта:
белки - 8,4 г,
жиры - 7,0 г,
улеводы - 58,7 г.
Энергетическая ценность: 326 ккал.

Условия хранения:
Хранить при температуре 6-18^о С (без резких колебаний) и относительной влажности воздуха не более 75%.

Срок хранения: 7 суток

ГОСТ 15052-96

Масса нетто 0,075 кг

Состав: мука пшеничная высшего сорта, сахар, маргарин, изюм, яичный порошок, вода питьевая, пудра сахарная, соль поваренная пищевая,, ароматизатор идентичный натуральному (эссенция апельсиновая), разрыхлитель (углеаммонийная соль, сода пищевая).

Содержание в 100 г. продукта:
белки - 6,4 г,
жиры - 18,7 г,
улеводы - 61,7 г.
Энергетическая ценность: 408 ккал.

Условия хранения: хранить при температуре 18 +3Со и относительной влажности воздуха не более 75%.

Срок хранения: 7 суток.

ГОСТ 15052-96

Масса нетто 0,075 кг

Состав: мука пшеничная высшего сорта, творог, сахар, маргарин, яичный порошок, вода питьевая, пудра сахарная, разрыхлитель (углеаммонийная соль, сода пищевая).

Содержание в 100 г. продукта:
белки - 9,2 г,
жиры - 19,4 г,
улеводы - 54,8 г.
Энергетическая ценность: 399 ккал.

Условия хранения: при температуре 18 +3С^о и относительной влажности воздуха не более 75%

Срок хранения: 7 суток

ТУ 9136-001-43559901-2008

Состав: мука пшеничная высшего сорта, сахар-песок, маргарин, изюм, яйцо куриное, вода питьевая, пудра сахарная - на отделку, соль поваренная пищевая, ароматизатор идентичный натуральному - эссенция апельсиновая, сода пищевая, улучшитель хлебопекарный «Супер пышка».

Содержание в 100 г. продукта:
белки - 6,2 г,
жиры - 18,8 г,
улеводы - 59,0 г.
Энергетическая ценность: 426 ккал.

Условия хранения: хранить при температуре 18±3С^о и относительной влажности воздуха не более 75%

Срок хранения: 30 суток